Savoykålsalat
velegnet tilbehør til kødretter eller som forret med æblemostmarineret kylling
Til 4 personer
û 1/4 - 1/2 savoykål
û 2 spsk citronsaft
û 4 spsk olivenolie
û salt og peber
û 1 håndfuld valnøddekerner
· Skyl savoykålen og snit den meget fint. Pisk marinaden sammen og bland den i kålen. Lad den trække ca. 15 minutter.
· Bland de grofthakkede valnøddekerner i og server i en skål til en hovedret eller anrettet med marineret kylling til en forret.
