LOKALE LÆKKERIER

NØRREGADE 28 - 5000 Odense C

mandage: LUKKET tirsdage + onsdage + torsdage: kl 10 - 17.30 fredage: kl 10 - 18 lørdage: kl 9 - 13.30

CAROLINES nyhedsbrev

Ved at tilmelde dig nyhedsbrevet, kan du holde

dig orienteret om gode tilbud, ugens vareudvalg

og arrangementer?

Tapas anretninger

Jeg laver tapasanretninger med varer fra Fyn, Fanø og Frankrig.

klik på billedet for at læse om indholdet og for at bestille:

Butikken er medlem af Smagen af Fyn

Lørdag den 6. april 2013 modtog jeg diplom fra det Danske Gastronomiske Akademi

Midt i Odenses gastronomiske kvarter ligger

butikken ”Caroline”. Butikken, som mange

kunder forbinder med de små forretninger,

de kender fra Frankrig, rummer alt fra fersk

kød, pølser, paté, og en del specialiteter fra

Frankrig, Fyn og fjernt.

"Jeg er vokset op i Frankrig, hvor jeg har været

vant til at mine forældre handlede velsmagende

og friske råvarer på torvet og direkte ved de

lokale producenter.

Efter flere år i Danmark arbejder jeg på at dele min

begejstring omkring den gode smagsoplevelse, de lokale

råvarer og specialiteter med afsæt i de franske og danske kulinariske traditioner"

Se tilsynsrapporter fra Fødevareregionen

ved at trykke på ikonet